Brzinski letnji dezert – Kokos puding sa borovnicama

Puding od kokosa sa prelivom od borovnica - slastan dezert u čaši koji će razveseliti vaše društvo!

0
48
Puding od kokosa

Sastojci:

Kokos puding:
– 600 ml mleka
– 1 prašak za puding sa ukusom kokosa
– 2 kašičice kokosa
– 5 kašičica šećera

Preliv od borovnica:

– 250 g borovnica
– 100 ml vode
– 2 kašičice šećera
– 1 kašičica gustina
– sok 1/2 limuna
– narendana korica 1/2 limuna

Priprema: Borovnice malo izgnječite viljuškom i na kratko ih prokuvajte sa vodom i šećerom.

Pred kraj kuvanja dodajte limunov sok i koricu, kao i gustin. Kuvajte dok se ne počne zgušnjavati. Kuvani preliv od borovnica ostavite sa strane pa skuvajte puding.

Prašak za puding razmutite sa malo mleka, a ostatak mleka stavite u lonac te mu dodajte šećer i kokos. Kada mleko provri dodajte razmućeni puding i kuvajte ga 2-3 minuta na laganoj vatri, dok se ne zgusne.

U čaše za posluživanje naizmenično slažite puding od kokosa i preliv od borovnica. Desert ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru. Pre posluživanja desert možete ukrasiti sa malo šlaga!

Uživajte!

Ostavite odgovor

Molimo vas unesite vaš komentar!
Molimo Vas da unesete ime ovde