Blagodeti kestena: Jesen je bez njih nezamisliva, ali da li znate šta sve čine našem telu

Samo 10 prženih kestena uključuje 17% onoga što vam treba za jedan dan.

0
37
Blagodeti kestena
Foto: ShutterStock

Za razliku od većine ostalih orašastih plodova, kesten sadrži malo belančevina ili masti i uglavnom sadrži složene ugljine-hidrate. Kesteni su bogati vitaminima i mineralima. Samo 10 prženih kestena uključuje 17% onoga što vam treba za jedan dan:

  • 70 kalorija
  • 0,6 g ukupne masti
  • 15 g ugljinih hidrata
  • 1,4 g dijetalnih vlakana (5%)
  • 3 g šećera
  • 0,9 g proteina
  • vitamin C 12%
  • vitamin B6 5%
  • bakar 7%
  • mangan 17%
  • kalcijum 4%
  • magnezijum 2%

Složeni ugljinohidrati kojima kesteni obiluju daju energiju

Dok bademi i kikiriki sadrže proteine, kesten uglavnom sadrži složene ugljinohidrate, koje telo polako vari dobijajući stabilan izvor energije. Hrana bogata vlaknima i složeni ugljinohidrati takođe imaju dobar učinak na šećer u krvi, smanjujući potencijalne skokove, navodi Harvard TH Chan School of Public Health Nutrition Source.

Kesten je na iznenađenje mnogih bogat i C vitaminom. Iako je poznatiji po jačanju imuno sistema, vitamin C podržava obnavljanje krvnih žila, hrskavice, mišića i kolagena u celom telu. Antioksidans takođe štiti vaše stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala i pomaže u apsorpciji i skladištenju gvožđa.

  • Mnoge zdravstvene prednosti
  • Podtiče imunološki sistem
  • Povećava gustoću kostiju
  • Reguliše probavu
  • Poboljšava funkciju mozga
  • Kontroliše krvni pritisak
  • Poboljšava zdravlje srca

Bakar pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca

Poput vitamina C, ovaj mineral u tragovima podržava zdravlje krvnih žila, živaca, imunološkog sistema i kostiju te pomaže u apsorpciji gvožđa. Otprilike 10 pečenih kestena daje 21% preporučene dnevne količine potrebnih minerala i vitamina.

Ostavite odgovor

Molimo vas unesite vaš komentar!
Molimo Vas da unesete ime ovde